самый длинный день в году

У американцев всё не так!

умер James Gandolfini, замечательный актёр.

В Бостоне судили крёстного отца.

В Бостоне сейчас идёт громкий судебный процесс над главой местной мафии.

сегодня "День зеленоглазых":)))

Вчера глядя на зелёные глаза Лорен, в которых прыгало счастье, подумала, что надо бы отметить день зеленоглазых. В общем, 18 июня в моём блоге официально об'является "Днём зеленоглазых":)))

Сплетня

Лорен была красоткой. Она притягивала к себе внимание, как сильный магнит железную пыль. Красота её была отнюдь не классической по современным меркам, слишком широкие бёдра, тяжёлая грудь, лицо засыпано веснушками, вокруг лица непослушные рыжеватые, нечеловеческого оттенка волосы, а голос - умереть, не встать! Голос журчал как ручей по камешкам, и лёгкий английский акцент делал его таким милым и осязаемым, что хотелось поймать его и потрогать или погладить как котёнка. Бывают же люди, вокруг которых стоит такое плотное облако гормонов, что кажется осязаешь эти гормоны физически. Она была такой 10 лет назад, когда я пришла на новую работу. И был у неё друг.
Вообще, ходят слухи, что американцы не любят заводить романы на работе. Не верьте этим слухам. Уж сколько раз твердили миру, что работа не самое подходящее место для любви. Любовь хотела на это плевать. Вероятно, ей подходит любое место.
Короче, был у неё друг. Была у него семья, из которой он не собирался уходить. Жена там, как всегда, нездоровая, дети. В общем, ничего необыкновенного в нём не было, разве что спокойный, как пульс покойника. Внешне он тоже был совершенно зауряден, высокий шатен с немного плоским бледным лицом. Глядя на них, невозможно было усомниться, что это был тот случай, когда Амур не пожалел вторую стрелу, которой попал в голову бедной девушки, и она потеряла разум.
Где-то 5 лет назад её друг поменял работу. И как-то стало странно не видеть их рядом на всех собраниях, во время ланчей, до работы, после работы, его с замкнутыми губами, всегда без улыбки, её щебечущую, счастливую, весёлую. За эти пять лет облако вокруг неё сильно поредело. Она потеряла очарование, веснушки стали светлее, волосы уже не летали так легко и свободно. Голос тоже изменился, исчезла мелодия ожидания счастья, что-ли. И то, в сорок лет трудно всё это сохранить.
А сегодня мы отмечаем на работе её свадьбу с тем другом, которого она ждала лет 15. Ура! 

"что такое счастье, это каждый понимал по-своему" (c)

вчера вечером были с внуками. малыш протянул руки, а когда я его взяла, обнял меня и поцеловал. я была в раю:) а по дороге домой думала о счастье. в детстве самое первое настоящее счастье было, когда я поняла, что люди не живут вечно, но что все, кого я люблю, живы. потом счастьем были хорошие книги. спрятаться подальше, чтобы не приставали, и переживать вместе с книжными героями. потом в юности счастьем была влюблённость со всеми атрибутами. когда появились дети, счастьем стало проводить с ними время, смотреть, как они растут, умнеют, проходят разные стадии счастья. сейчас счастье - это видеть их счастливыми, устроенными и дружными друг с другом. и опять, как в раннем детстве, счастье - видеть всех здоровыми. как мало мне надо, однако...
p.s. слово "однако" в данном случае использовано для обозначения удивления. меня удивило, что в раннем детстве и в очень зрелом возрасте одно и то же делает человека счастливым.

если бы Морис Сендак был жив, ему было бы сегодня 85 лет.

Пустячок а приятно.

Сегодня после маленького отпуска поехала на работу без единого.

Zucchini pancakes - Кабачковые оладьи

Zucchini pancakes

(not for snobs:)

Memorial Day

Вчера отмечали мемориал день. Вообще, в Америке очень правильно разграничили День победы (которых я знаю здесь два) и День памяти павших солдат.

Ерунда

Вчера вечером на работе зашла в туалет и нашла там на раковине кольцо.

ШУТКА

Один из моих любимых юмористов О'Брайн (вырос в бостонском предместье) на днях пошутил:

ПЕРВЫЙ БАЛ

Почти через пол-столетия после того как в 1964 году акт о гражданских правах объявил рассовую дискриминацию в школах и других общественных местах вне закона (а была уверена, что по-крайней мере после 1945 года никакой дискриминации там быть не могло. вероятно это странный результат советской пропаганды), чёрные и белые студенты в Джорджии, в провинциальном Вилкоксе танцевали вместе на выпускном балу в прошедший выходной.

репортаж из тыла

начну из далека. первый бостонский марафон при мне проходил (или пробегал) в невероятно жаркую весну.

если вы не можете найти работу в России, приезжайте в Америку.

здесь, по-крайней мере, вас не удивят таким объявлением:
"Базелевс" ищет человека на важную должность. Суть работы: искать и подбирать для рекламных роликов режиссеров." Требуется "Мужчина/женщина от 23 до 35 лет." Вдумайтесь, для подборки кадров требуется человек от 23 лет. Вы верите? Я - нет. Я, в силу испорченного воображения, представила неопрятного (не обязательно внешне) дядьку, который получает удовольствие интервьюируя молодых девочек и мальчиков. Телефончики, адресочки, предложения другой должности с другими обязанностями. А на рекламируемую вакансию наймут опытного человека, хоть ему 100 лет будет. Или вообще никого не наймут, а дадут новое нормальное объявление, что требуются люди с 10 (5, 20) годами опыта в деле. Это на поверхности. А если копнуть глубже, куда смотрят власти? Это же откровенная дискриминация по возрасту. Или законов пока не придумали, как немного обуздать любителей пользоваться положением. В этом отношении Штаты - рай. Никаких идиотских объявлений о найме с ограничением возраста. Все наниматели хотят получить опыт и рекомендации. Конечно, есть порог, после которого найти работу труднее, но после этого порога уволить сотрудника тоже труднее. Может быть, я, конечно, выбрала самое безумное объявление. Одно "Мужчина/женщина" чего стоит! неужели в России кто-то ещё приходил на интервью, собака или кошка, например? А "важная должность" что такое? Это перефразировали: "мамы всякие нужны, мамы всякие важны"?  А требования у них жуть какие строгие. Неужели рабочий рынок в таком состоянии, что человек с хорошим образованием откликнется на такое объявление?  Приезжайте лучше в Америку. Если вы удовлетворяете остальным требованиям, никто и никогда вас не спросит, сколько вам лет. Чтобы не быть голословной, даю ссылку на оригинал. Веселитесь. А я когда-нибудь напишу, как здесь с работой. Тоже не соскучитесь:)
а кстати, что такое "шоурила"
http://eprst2000.livejournal.com/154771.html#comments

О чём они говорят на работе.

я из страны, где излюбленной темой на работе у мужчин

Совершенно потрясающий блог!

http://ojatroblog.blogspot.ca/

Лицо города или, точнее, его задница.

Началось всё забавно. Ушла с работы немного раньше, вышла из поезда метро на две остановки до моей, чтобы немного пройти по центру, и тут чёрт попутал, решила прокатиться на лифте.

Любовь и семья

Зять говорит что-то о семье и спрашивает Мишу, ты знаешь, что такое семья. Мишка, кивая головой, говорит: "Да, это когда кого-нибудь любишь." Мишка счастливый, у него огромная семья.

всех с прошедшим праздником, влюблённых и тех, кто готов влюбиться:)

сладко-розовый праздник немного навязчив.

Завалило!

Но не очень. Бывало хуже, особенно когда снегочистилки хорошей не было. Спасибо детям, подарили папе:) Так что утро у меня началось замечательно.

Внуки

Внуку в апреле будет три года, внучке через пару дней 6 месяцев.

мама

На днях отпраздновали мамин день рождения.

снежные ягоды

утром я выхожу на работу так рано, что темно не только зимой, но и поздней осенью и ранней весной. сегодня ночью выпал лёгкий снежок, совсем мало, даже машину и дорожку не надо было чистить. на станцию доехали без приключений, запарковались, и вдруг (почему-то всё хорошее не постоянно, а вдруг) прямо перед машиной куст, усыпанный комочками снега, совсем как ягодами. хорошо, что теперь телефонами можно фотографировать. совершенно волшебный куст получился, чуть-чуть хуже, чем на самом деле. а потом был великолепный день, яркий-яркий. только весной бывают такие пронзительные дни. хотя здесь зима очень часть похожа на московскую весну.

Арнолд Арборитум
(часть 1)
Давно хочу рассказать о моём любимом парке.

Перед Новым Годом

Кажется, пора солить лосося, варить студень и смотреть новогодние фильмы. Самый новогодний, конечно, "Обыкновенное чудо". Можно посмотреть на ютюбе, но здесь мне больше нравится.
http://filmin.ru/5441-obyknovennoe-chudo.html
Очень жизненный фильм:) Особенно хорош конец. "Слава храбрецам, которые осмеливаются любить, зная, что всему этому придёт конец. Слава безумцам, которые живут себе как-будто бы они бессмертны." А песни какие прекрасные, особенно "Прощальная песня".

Ave Maria

Всех с праздником:)

Всем много света, особенно он необходим, когда стареешь. Раньше зажёг пару красивых свечей, поставил пластинку тихо-тихо и радуешься жизни, а сейчас выбираю рестораны, где свет яркий, иначе меню не увижу:) в общем, чтобы всегда было много яркого тёплого света.

У нас начались осенние праздники! Вчера был халлуин - самый весёлый и сладкий.

у нас в кэмбридже прекрасная погода:)

осень уже совсем настоящая. дождь идёт, ночи холодные. овощи, кроме кабачков, больше не плодоносят. осталось немного цветов вперемежку со спаржей. сонные шмели и осы

как я уменьшала размер груди (одной:)

последний день в париже особенно удался. среди кучи проспектов, путеводителей и полезных распечаток с интернета, которые бежалостно выкидывались, чтобы самолёту легче было взлетать:), я нашла письмо от рентгенолога о том, что маммограмма у меня паршивенькая. вот ведь дурацкая привычка прихватить с собой письмо, чтобы почитать в дороге. ну а если бы там было написано, что мне надо срочно голову отрезать, с самолёта что ли прыгать или ещё хуже из парижа возвращаться. почему люди так любопытны и нетерпеливы? я бы оставила это письмо на столе до возвращения, и не вспомнила бы о нём в отпуске. и уж тем более не стала бы читать письма, адресованные мужу. правда, он не показывал мне его, недооценив мой пофигизм. в общем я не вздрогнула, потому что на левой груди после 1978 года у меня шрамов как у святого себастьяна, так что рентгены всегда выглядят подозрительно. но в этот раз оказалось, что что-то там не так. уплотнение выглядело вполне невинно для непосвящённых, такие симпатичные капельки, которые никак не тянули на доброкачественные, что биопсия вскоре и подтвердила. вообще, скорость, с которой медработники реагировали и действовали, была потрясающей. меня осаждали телефонными звонками и е-мейлами. мне назначали процедуры, как будто я единственный пациент в бостоне. в этот раз сотрудники госпиталя разительно отличались от предыдущего (см. предыдущий пост). вокруг меня бегали как я хрустальная с тонкой духовной организацией, и главная моя задача дожить до 100 лет с двумя грудями. но в общем, лично мне такое отношение нравится больше чем полное пренебрежение. правда, муж уговорил меня делать операцию в лучшем бостонском госпитале. наверное, лучший тем и отличается от плохого. операция прошла блестяще, уж я-то понимаю толк в операциях на мне. перед операцией всё было стерильно чисто и честно приветливо, профессионализм медсестёр поражал. операция была под местным наркозом, но я тогда не понимаю, что такое общий, потому что как только мне стали вводить наркоз, я вырубилась и проснулась через два часа. удалили всего навсего 2.25 куб.см. после операции удивило, что рядом сидит медсестра, которая сидела со мной до выписки, постоянно что-нибудь предлагая, как укрыть, раскрыть, повернуть и т.д. кстати, операция делается амбулаторно. с кучей инструкций и сильным обезболивающим мне выдали пакеты со льдом, немного марлевых прокладок и венец перевязок эластичный лифчик, в котором я очнулась. лифчик заслуживает отдельной оды. это нечто совершенное, комфортабельнее повязки у меня даже на пальце не было. боли после операции не было вообще никогда, лекарством так и не попользовалась. через два дня приехали гости. думаю, они ничего не заметили, разве что в океане я с ними не плавала. гости, вы заметили? от детей и мамы тоже удалось утаить, что им зря волноваться. через 10 дней была снята маленькая наклейка, и всё пошло своим чередом. хорошее в этой истории то, что  рядом есть очень хороший госпиталь (дорогой, правда, зараза), опухоль ещё не была раком, шрама почему-то не осталось и ничего не болит, как болело годами после операций в москве. ну, и то, что даже лёгкого испуга не было, по глупости, наверное, но тоже хорошо.
всё, бог даст в этом году больше в госпиталь не попаду и вам того же желаю:)

как я худела и похудела (на много:)

нет худа без добра, любила говорить моя бабуля в совершенно безнадёжных ситуациях. любое худо она препарировала так умело, что не только слёзы высыхали, но и смешно иногда становилось. я тоже пытаюсь изо всех сил продолжать традицию. в общем, моя жизнь есть комедия, ура.
особенно комедийным получился этот год. не успел он начаться, я загремела в больницу с подозрительным диагнозом панкреатит. не подумайте чего хорошего обо мне. хотя выпить я умею и люблю, панкреатит как сказали врачи был у меня химического происхождения. нет-нет, я не напилась посудомоечной жидкости и не наелась гуталинового хлеба, моя аптека поменяла провайдера моего лекарства. новый изготовитель не только не упаковал порошок в капсулу, но сэкономил на самом тонком покрытии лекарства. короче, стало это лекарство растворяться не там, где надо, а прямо на языке (кстати, жутко горьким оказалось). добром оказалось, что это лекарство известно этим побочным эффектом. так что алкоголизм отпал сразу. ох... знаете ли вы, что алкоголиков и курильщиков лечат здесь немного по-другому? например, фиг вам пересадят донорскую почку. в общем, лежу я в палате (повезло с отдельной), калий вымыт до предела, давление упало до 82/52, спина и живот болят дико, 6 разных лекарств вливают мне через два порта, и утешаю мужа, который сидит рядом с вытаращенными глазами, и ни за что не хочет уйти домой отдохнуть. просто комедия. не ем, не пью три дня, постепенно прихожу в себя, и тут мне приносят диетический обед, чёрный из мясного кубика бульон, вонь, солёность и мсг которого аж над тарелкой вьются, и жареную курицу. ну, не смешно ли? вообще, или я уже всё забыла, или в московских больницах 70х годов (я тогда хорошо по больницам полежала) кормили добротнее. в общем, диетой моей оказалось ничего жирного (прощай, сыр), жареного (ах, жареная рыба с картошкой, гамбургеры и стейки) и алкоголя. к лету я была стройной как в лучшие времена. сейчас подумываю, а не спровоцировать ли ещё один приступ панкреатита, что бы уже не только жир, но и мясо с костей облетело? вот будет смешно.

это такое длинное вступление, а написать хочется, что очень трудно лежать в больнице, где врач (чаще дежурный, а не лечащий) подходит к больному раз в день на 1-2 минуты, где медсёстры завалены работой до предела, отчего невероятно раздражены, а некоторые вообще похожи на ненормальных (кстати, они борются сейчас за какие-то материальные блага. я думаю, было бы неправильно удовлетворить их требования, потому что больным от этого легче не станет. надо немного разгрузить их, оставив ту же зарплату. то есть, по-простому, нанять ещё 10-15% медсестёр), где назначения врача делятся медсёстрами на важные и второстепенные, где самая маленькая просьба, как принять душ, например, должна быть санкционирована врачом, где сделать интравенное в наиболее подходящую для этого вену целая проблема, потому что надо знать эту вену самим, и добиться этого (вот где нужен близкий человек, потому что больных слушать некогда и не хотят). и только нянечки по-прежнему доброжелательны и приветливы. наверное, их надо сократить и нанять роботов, чтобы не портили картину.

ладно, чтоб вы все были здоровы и умерли в глубокой старости от любви:)

п.с. перефразируя известное"

кто не курит и не пьёт,
от алцхаймера умрёт.
кстати, великолепно переводится на английский, сотрудники хорошо посмеялись.
“who don’t drink and don’t smoke,
will have Alzheimer when will croak.”
sorry for black humor.

в париже 10 дней

мы были в париже 10 дней. только в париже и версале. очень понравилось. архитектура и музеи необыкновенные. лувр чуть не убил, потому что уходить оттуда не хотелось. музей дали очень понравился не только экспонатами но и презентацией. музей секса намного лучше и "музейнее", чем в амстердаме и нью-й0рке. впрочем о музеях столько написано, что я напишу о другом. если кто-то не хочет говорить с вами на английском, простая фраза: "парле ву рус?" приведёт собеседника в восторг, и он перестанет ломаться. впечатление, что все парижане знают английский и любят русских. предлагаю переименовать стокгольмский синдром:) шучу, конечно. наверное, много общего в культуре, например, французы не любят выкидывать хлеб и книги. самый красивый вид с высоты был с триумфальной арки. в версаль не обязательно ехать на фонтаны, шоу начинается вечером и платить надо дополнительно. мы по советской привычке на выходе отдали наши билеты пожилой паре, ссср так просто не вытравишь. монмартр живёт во всю. мулен руж стоит каждую копейку, которую платишь. и приходить надо за час до начала, если хотите сидеть близко к сцене. мона лиза самая не фотогеничная картина. она прекрасна. в лувр надо идти рано утром к открытию, зажимая билет, купленный заранее. тогда вы обгоните толпу и рассмотрите её очень хорошо. елисейские поля величественны, но аллея в архангельском милее. кроны деревьев парижане уродуют, превращая их в крошечные, несоразмерные кубы, иногда в два яруса. от этого в голову лезут мысли о реинкарнации пуделей. травку на газонах берегут как в советском союзе, что большой контраст с америкой, где народ усаживается и укладывается везде, где заблагорассудится. правды ради надо сказать, что некоторые газоны отведены не только для созерцания, но и для маленьких пикников. еда в ресторанах не показалась такой же душевной как в англии, например, много соли, жира и сыра. в магазинах сыр замечательный и очень доступный. хлеб разный. самый вкусный мы купили не в пекарне а в магазине. вообще, ничего вкуснее сыра со свежим хлебом я там не съела, но мне и не надо. да, антикварные лавки в париже как музеи. блошиный рынок тоже стоит пройти. и последнее - это свет. очень светлый город. ночь начинается намного позже чем в бостоне. и она намного светлее, настолько светлее, что звёзд не видно. наверное, поэтому париж называют городом света.

вчера на улице был джаз.

или точнее, погода была джазовой, и мне показалось, что была она точно такой как этот "стоны сабвэя".

С Новым Годом. Всем желаю прочитать много хороших книг.

невесёлое

вас когда-нибудь увольняли? меня увольняли. первый раз в 1990 году. было не очень обидно. компания была на грани умирания и через пару месяцев вышла из бизнеса. я никогда не пожалела о той работе, хотя в воспоминаниях она осталась как затянувшееся приключение. второй раз тоже особо грустно не было. небольшую компанию, где я работала всего 3 года, купила огромная. покупали они, понятное дело, не выдающихся инженеров, а клиентов, инженеров у них своих было как собак нерезаных (странное, однако, выражение). я сидела без работы, читая книги, больше года. меня берегли, потому что до этого я запроектировала за три дня длиннющую газовую линию, которую полагалось проектировать месяц. кроме того важный клиент проложил её без сбоев и не поленился прислать благодарственное письмо. так что меня держали в надежде, что будет похожая работа. однако, бывшие клиенты куда-то сгинули, новых не было, а старых едва хватало занять первый эшелон. наконец в течение недели уволили почти весь отдел, утром в понедельник уволили начальника отдела, а вечером пришли за мной:) ну, во-первых, я была готова. во-вторых, муж к этому относится очень спокойно и даже радостно, уж очень ему хочется, чтобы я пироги пекла и по дому крутилась. вещей я в офисе много не держу, собрала сумку, встретилась с мужем в центре и пошли мы в ресторан отметить начало ленивого периода. правда особо долго лениться не пришлось. из бывшего офиса сделали пару звонков куда надо (хорошо, когда начальство хорошо к тебе относится:), и через полгода прекрасного времени я уже работала на моём нынешнем месте. с тех пор утекло 8 лет и нынешнее место теперь тоже приходит в упадок. вчера уволили 10 человек и будут продолжать увольнять. ну, увольняли всегда, но в этот раз поразила реакция уволенных, половину из них я сама видела плачущими. я очень хочу верить, что они плакали не от безысходности, а от обиды. честно говоря, если меня сейчас уволят, мне, наверное, будет весело. раньше я думала, что буду работать, пока будут силы, а сейчас очень хочется проводить больше времени с внуками, в огороде тоже хочется возиться, витражами уже давно не занималась, а стекла у меня полный подвал собрался (у вас нет церкви, куда надо пару витражей сделать? шучу, конечно), по музеям хочется вволю походить. вот читать уже столько времени не будет, главное, не зацикливаться на том, чего не будет, а думать что будет. мы же оптимисты.

ПРАЗДНИК

день независимости мы обычно отмечаем очень занудливо, гриль и пиво, потом десерт, и так из года в год. но в этом году у меня был стимул поработать мозгами. задача была не из лёгких, надо было хотя бы на пол-дня избавиться от детей (не подумайте плохого, детей я люблю, и своих и чужих. правда дети для меня уже добрая половина человечества, ну, или хотя бы те, кому до 35 лет:), особенно, родителей внука.
молодёжь нынче пошла совсем чудная. нет, чтобы подкинуть младенца дедушке и бабушке, а самим в кино сходить, в ресторане посидеть или, на худой конец, в магазин сбегать. нет, они хотят каждую свободную минуту с отпрыском провести, а деду-бабе что делать? думала я думала, и придумала. купили мы им 4 часа рыбалки в океане, разумно рассудив, что если они даже очень соскучатся, с кораблика не сбежишь, хочешь-не хочешь, лови рыбку. бог даст, там и телефонной связи не будет, вот когда мы с внуком наиграемся! значит, купили мы 5 билетов на всех (дочки с мужьями и брат зятя), и отправили их на рыбалку, предварительно получив кучу инструкций и крошечных контейнеров с едой, приготовленной заботливой мамой. я что, я ничего, я просто удивляюсь. потому что мои дети в 14 месяцев ели то же, что ели мы. я бы удавилась готовить им отдельно. я им, конечно, тоже дала инструкции, чтобы рыбу матросам чистить не давали, у меня пока руки не болят, сама начищу, пусть только выпотрошат, чтобы на жаре не протухла. что, оказалось, было мудрым решением. наконец, они уехали, и остались мы с мишкой.
сначала мы показали ему сад, потом накормили мороженым, потому что ничего другого он есть не хотел, потом пошли гулять на ферму, где продают растения, и в маленьких водоёмах плавают огромные рыбы. мишке нравилось всё. мы ему, понятное дело, всё разрешали, кроме поплавать с рыбками. он нюхал цветы (ни одного не сорвал, воспитанный:), очень радовался птицам, что-то верещал кроликам, кульминацией был маленький бассейн, когда мы вернулись домой. бассейн, наполненный тёплой водой, сверкал на солнце всеми красками, и мишка потопал к нему прямым ходом. залезть в него самостоятельно он не мог. по инструкции мы должны были одеть на него специальный дайпер и только после этого загрузить его в воду. но у него были такие счастливые глаза, и он так здорово карабкался через бортик, что муж заразился моим легкомыслием, и младенец очутился в бассейне в изумительном красном в белую полосочку костюмчике и чудных сандаликах. тут муж пришёл в себя, на его лице появился ужас, и он запричитал, что дочка оторвёт нам головы за всё сразу. а мне было смешно, я бы и сама полезла к нему, но не было места. пришлось ограничиться хлопаньем руками по воде и поливанием из игрушечной лейки. потом мы читали книги, танцевали и опять ели... мороженое. потом он долго сладко спал, а потом вернулись дети. впятером они наловили мешок рыбы. я пыталась перевести названия, но упорно получается, что совсем разная рыба по-русски называется морской окунь. плоская рыба, действительно, была похожа на окуня, а другая была очень красивой, с круглой толстой спинкой и очень вкусная. рыбы было столько, что хватило на всё. когда моя мама помогла мне почистить первые 8 рыб (маленькую здесь выпускают обратно, так что все рыбы были очень приличного размера), я их поджарила старым способом, обваляв в муке, в оливковом масле до хрустящей корочки. потом я отварила все головы, и на бульоне приготовила любимый суп всех моих детей и их мужей с ракушками, креветками, морскими гребешками и кусочками рыбы. на следующий день я почистила остаток рыб, из филе сделала котлеты, которые заслуживают отдельного разговора, но лучше напишу пока помню. очень крупно порубила филе, наверное 1 килограмм, порезала мелко репчатый лук (1 большую луковицу) и припустила его до прозрачности в капле (образно говоря) растительного масла. пока лук готовился, положила в миску остаток багета (который не доели вчера с супом, когда багет был горячий с хрустящей корочкой) размером чуть меньше ладони, разломала его на кусочки прямо с коркой и залила тем, что было в руке, а в руке была бутылка холодного пива, которое я пила между делом. подливала пиво аккуратно, чтобы не перелить. потом добавила одно яйцо и вилкой хорошо перемешала с хлебом, получилась масса как на оладьи. смешала с рыбой, добавила немного орегано (душицы), соли, чёрного перца. слепила руками (двумя ложками тоже умею, девочка из португалии научила) огромные круглые котлеты и пожарила на сильном огне, не жалея масла, под закрытой крышкой. было очень вкусно, но мне не хватало рыбного аромата, свежий океанский окунь слишком нейтрален. я бы добавила в него свежей макрели или скумбрии, если бы были. этим дело не кончилось, и из остатков жареной рыбы был сооружён салат. каюсь, добавила в него несколько капель, преданного анафеме русскоговорящими кулинарами, жидкого дыма. получился ещё один замечательный ланч. да, ещё есть примерно пол-литра крепкого желе, сделаю заливную треску в выходной. хммм, почитала и получилось, что надо написать, что рыб было 18, а то подумают, я тремя рыбами толпу накормила. однако, вернёмся к детям. за мороженое, мокрые сандалии и костюм меня, конечно, по головке не погладили, но особо не сердились:) дети были так счастливы, что я думаю, надо бы купить им ещё какое-нибудь развлечение подальше от дома, а я научу внука прыгать по лужам, залезать на деревья, свистеть по-разбойничьи и, может быть, даже куплю рогатку, ух, какие здесь продаются.

я живу в лесу.

я живу в лесу. или почти в лесу. далеко с двух сторон у меня соседи, очень далеко позади озеро, впереди, понятное дело, дорога. в лесу, как водится, живут кроме меня много животных: не лягушек и полевых мышек, хотя их тоже хватает, а бурундуков, зайцев, белок, сурков, енотов, скунсов, лис, маленьких волков, камышовый кот (очень страшный, лучше бы не жил), кай0ты и олени. это те звери, которые не очень обеспокоены нашим присутствием, выходят на поляну позади дома, смотрят на нас, в общем, не очень прячутся. невидимые до тех пор, пока их не собьёт машина, выхухоли. жалко их, так боятся людей, а под машину лезут. на днях прямо к окнам подошли маленькие олени - 8 штук, красавцы удивительные. правда от красавцев большой урон фруктовым деревьям. а осенью мы заметили, что зайцы пропали, а заодно с ними бурундуки. зайцев мы списали на волков, а потом оказалось что у нас под боком живут лисы. лис с лисой не нашли для себя лучшего места, чем наш сарай. сарай достаточно ветхий, чтобы пролезать в него сбоку. наверное, им там неплохо среди мужниного хлама. сначала мы видели только лису на солнце, а потом она стала появляться с маленьким тёмно-серым пушистым лисёнком, валялась с ним на солнышке и обнимала, не вылизывала, не кормила, а именно обнимала. потом оказалось, что лисят два и пастут они очень быстро. сейчас они уже ходят на охоту. один ходит с лисой, другой с лисом. лиса своего одного не оставляет, бежит следом за ним в лес, и вместе возвращаются, так что добычу их мы не видали. с другим ходит лис. лис становится в собачью стойку на камни, есть у нас старая каменная гряда от времён, когда здесь не было леса, а фермеры пахали землю и обозначали границу своего участка камнями с поля, и отпускает лисёнка одного. стоит он как памятник, только по повороту головы можно угадать, где лисёнок. последний раз лисёнок приволок мыша, чему родитель был явно рад. интересно, лисята мальчик и девочка, или лис и лиса берут их по очереди. как-то слишком разное воспитание получается. белок, кстати, тоже намного меньше, слишком много ястребов развелось. вообще, я цивилизацию люблю больше природы, но когда природа так близко, тоже интересно.

солнышко моё. кто-нибудь знает, почему так любишь своих внуков?

немного о красивой традиции американских строителей.

На этой неделе нас, как участников проекта, пригласили на монтаж одной из самых высоких балок здания школы. Церемония была завезена эмигрантами из Норвегии и прижилась как приживается здесь всё. Ходят совсем разные легенды, почему очень давно люди стали класть ветки на самую высокую балку или стропило (тогда, конечно, деревянные), отстроенного дома. Одни уверяют, чтобы задобрить духов леса или бога деревьев, другие, чтобы всё в хозяйстве было плодородным, мне как материалисту кажется, что надо было утеплить чердак. Что-бы там не было, какое-то время церемония проходила очень тихо, отдавая дань традиции. А где-то сотню лет назад строителей осенило, что если устроить маленький праздник, то это может вылиться в большую рекламу компании. И пошло поехало.
монтажники взяли праздник в свои руки. Когда строительство каркаса доходит до последнего этажа, выбирают одно из самых видимых с грунта мест и укладывают туда балку, на которой укреплено маленькое хвойное дерево на одном конце и американский флаг на другом. До этого, все, благодаря кому был создан проект, имеют возможность расписаться на балке.
Я люблю эту церемонию. Строители не любят затяжные речи, время-деньги. Мне нравится смотреть, как поднимается балка и мягко ложится на своё место. Чем выше здание - тем красивее и торжественнее вознесение флага и ёлки. Потом строители обычно устраивают ланч, наверное, чтобы умаслить индустриального бога (шучу, конечно). Я вообще люблю стройку. Мне нравится динамика хорошо организованного процесса. Даже на крыше КАМАЗА, где мы в жару таскали тяжёлые стёкла для фонарей, мне было весело. Может быть во мне задавлен неплохой прораб:)
В этот раз мне, к сожалению, не удалось поехать, но начальник проекта расписался за меня на балке, молодец. Другой архитектор сделал очень хорошие фотографии.
Вот такие маленькие радости бывают от работы:)
P.S. На последней фотографии консоли кэнопи той же школы. Мне она очень понравилась.

станционные смотрительницы

далеко не на всех железнодорожных станциях под бостоном есть маленькие уютные домики, где можно, ожидая поезд, спрятаться от плохой погоды. шэрону повезло, потому что в далёкие времена городок был курортным, особенно ценился у лёгочных больных, для которых станция и была, наверное, построена. не держать же лёгочника на холоде в ожидании извозчика или поезда.
в этих домиках обычно селятся маленькие бизнесы. в нашем 20 лет назад был серьёзный дядя, который молча стоял за деревянной стойкой и продавал по утрам пончики и кофе. лет 10 назад он продал бизнес милой моложавой женщине, которая стойку убрала, построила у одной стены маленький стекляный киоск и кроме пончиков и кофе стала продавать симпатичную домашнюю выпечку, несколько газет, всякую ерунду, типа зонтиков и панамок, в общем то, что может неожиданно пожелать вечно спешащий пассажир.
вечно пустующее помещение в одном крыле она сдала дружной пожилой паре, которая стала принимать вещи в срочную химчистку. это было очень удобно. утром мужчины приносили в основном мятые, в целофановых мешках рубашки, вечером забирали их наглаженными. и все были довольны. к сожалению пара через пару лет бизнес закрыла, наверное по возрасту, и больше желающих снять помещение не нашлось.
на станцию было приятно зайти даже в хорошую погоду. там всегда была правильная температура. все двери, а их там много, наверное на случай пожара, были отперты, а я люблю открытые двери. играла тихая классическая музыка, было очень чисто и просторно. хозяйка поставила две коробки для старых газет и пустых банок и каждый день отвозила содержимое на переработку. она поставила маленькую этажерку и организовала библиотеку. было удовольствием принести туда ненужную книгу и через пару дней заметить, что кто-то взял её почитать.
было ещё множество приятных мелочей, о которых она заботилась. например, маленькая ёлка на кристмас и новый год, красивые декорации на хануку, тыква на холуин. я не помню, чтобы кто-то когда-нибудь был недоволен. но всему хорошему (к счастью, и нехорошему) приходит конец. почему-то она решила поменять работу и продала место молодой энергичной женщине из англии. что тут началось!
первым ударом были три закрывшиеся двери - ровно половина. сказать что это неудобно, это ничего не сказать. любовь к открытым дверям здесь была не при чём, просто неудобно толпе выходить из трёх дверей к подошедшему поезду. вторым оказалось, что новая владелица имеет много старой мебели, которой она начала обставлять помещение станции. столы и стулья заняли все проходы между скамейками, наверное, стоило позвонить пожарным, но чувствовалось, что надолго она не задержится. может быть она надеялась, что утренние пассажиры будут удобно усаживаться на жутко неудобные стулья и есть завтраки, которые она решила продавать.
меню было потрясающим. обычно такое меню хорошо для позднего завтрака в выходной, но в шесть или пол-седьмого утра белый воротничок может пропихнуть в себя в лучшем случае бублик с кофе, а предпочитает тарелку сириала и кофе. пара работяг сделала всё-таки попытку купить бутерброд с омлетом и бэконом, но запах был таким диким, что ровно через неделю бэкон сняли с меню. почему пропали омлеты я не знаю. кстати, цены были как в ресторане с пятью звёздами.
леди, вероятно, решила не сдаваться. потому что поставила больше столиков перед зданием и организовала обеды или по-русски ужины. утром надо было заказать обед, вечером получить. есть можно было или на станции или нести домой. каждый день в меню было одно блюдо, что вполне нормально, если оно вкусное и повторяется не чаще чем один раз в 10 дней. но оно повторялось, кажется, раз в три дня, и вкусноты было такой, что через месяц покупателей не осталось.
потом на этажерке появилось страшное количество буклетов свидетелей иеговы. потом в один день с неё пропали все книги и журналы. потом появились ужасные украшения на день благодарения, которые стоят уже полтора года, покрытые пылью. на стенах теперь висят жуткие картины местных художников, которые стоят дороже принта дали. и что, что у него много принтов? таких ужасных художников гораздо больше. надо ли писать, что ёлку она не ставит, чёрт знает, почему. помещение она почти не греет зимой и не охлаждает летом. и кроме того есть тысяча мелочей, которые она делает ужасно.
а вчера она повесила маленькое объявление, что она понимает, во время кризиса люди экономят каждую копейку, поэтому она не может больше содержать этот бизнес. короче, прощайте, жмоты. интересно, кто будет следующий... и будет ли он уметь быстро продать обыкновенный кофе и пончик.

что читать (Мариночка, для тебя:)

почитай "Ритуал", когда захочется лёгкого чтива, сказки для взрослых девочек, хорошего конца. мне когда-то Татьяна (ты её знаешь) посоветовала почитать. чем-то на Грина похоже. а если захочется, почитай потом пьесу "дракон" шварца (очень легко читается), а потом посмотри фильм, хотя фильмография или графика фильма мне не нравится, уж больно артисты хороши. у меня почему-то эти два дракона всегда приходят вместе на память.

http://bookz.ru/book.php?id=59789&n=1&p_count=18&g=fantasy&f=ritual_665&b_name=%D0%E8%F2%F3%E0%EB&a_name=%CC%E0%F0%E8%ED%E0%20%C4%FF%F7%E5%ED%EA%EE&a_id=marina-da4enko

чтиво

всем советую читать книгу "книжный вор" мориса зузака. замечательная книга во всех отношениях как на английском, так и в русском переводе. когда читаешь, хочется жить, любить людей и верить в прекрасное будущее:)
ссылка на бесплатное чтение на русском:
http://kuchaknig.ru/show_book.php?book=191415&page=1
и платное на английском:
http://www.amazon.com/gp/product/0375842209/ref=pd_lpo_k2_dp_sr_1?pf_rd_p=486539851&pf_rd_s=lpo-top-stripe-1&pf_rd_t=201&pf_rd_i=0375831002&pf_rd_m=ATVPDKIKX0DER&pf_rd_r=1QCGMQ2YX8M73HR7ADE7
и один из трэйлеров:
http://www.youtube.com/watch?v=VJ9vS212zU4

стихи я тоже пишу (плохие;)

вообще, ребята, при всей моей не сентиментальности, иногда я пишу стихи. так, для забавы. можно, например, дать мужу список продуктов: картошка, капуста, лук, свекла. и получится никакой разницы между мужем и кучером. не подумайте, что у меня есть кучер, но если бы был, то поехал бы в магазин с таким списком. а мужу я могу и такой дать:

Ты купи мне, пожалуйста, три ананаса.
И ненадо считать, сколько стоят рублёв,
А не то я спущусь с золотого Парнаса,
И тебе не читать моих глупых стихов!
А ещё прикупи ароматную дыню, перца
красного, сколько поместится в руки.
И тогда я отдам тебе всё моё сердце,
Если хочешь, конечно, на вечные муки.
Не забудь привезти мне янтарь винограда
И гранаты, не камни, конечно, а фрукты.
Будешь рад ты всегда, если буду я рада.
А я рада всегда, когда вижу продукты:)

для меня пустяк, а мужу веселее по магазину ходить.
после пристального взгляда в зеркало могу написать такое:

Сижу одетая
во всё коричневое
как восьмиклассница,
почти отличница.
Запястье тонкое,
манжет браслетом,
и голос звонкий,
но я не об этом.
Тогда одежда
была нелепостью.
теперь надежда
как на крепость.
Спрятаться в шерсть,
на морщинки шарфик.
меня нет, и я есть,
как в небе шарик.
А платье пошито
почти как для школ.
Только на метр
грустнее подол.

а вчера получила ненужное письмо от ненужного человека, и получилось такое:

нет ничего хуже
манной каши на ужин,
женщины, напившейся в стельку,
и бывшего любовника, который не понимает,
что больше не нужен.
а может быть, ещё хуже
холодные осенние лужи,
больные скарлатиной дети,
и бывший любовник, которому не объяснишь,
что больше не нужен.
нет, опять не так. если честно,
нет ничего хуже,
старости, подкатывающей к горлу,
прерывающей дыханье стужи
и бывшего назойливого любовника, который
ни за что не верит, что больше не нужен.

вот такие пироги.

"THE DIGITAL STORY OF THE NATIVITY"

 

THANKSGIVING

с днём благодарения. это -

один из моих любимых праздников. мне нравится, что он очень семейный, нравится, его смысл, нравится, что на праздничный стол не ставят закуски, а только индейку, гарниры и пироги. и нравится рокуэл. его картины ко дню благодарения прекрасны. он начал писать их в начале века, и каждая следующая картина была лучше предыдущей. несколько его картин на тему, которые мне особенно нравятся.

и песня высоцкого, которую я очень люблю.

http://www.youtube.com/watch?v=kGuIO-BIsYY&feature=related

Я не люблю фатального исхода,

От жизни никогда не устаю.

Я не люблю любое время года,

Когда веселых песен не пою.

Я не люблю холодного цинизма,

В восторженность не верю, и еще -

Когда чужой мои читает письма,

Заглядывая мне через плечо.

Я не люблю, когда наполовину,

Или когда прервали разговор.

Я не люблю, когда стреляют в спину,

Я также против выстрелов в упор.

Я ненавижу сплетни в виде версий,

Червей сомненья, почестей иглу.

Или, - когда все время против шерсти,

Или когда железом по стеклу.

Я не люблю уверенности сытой,

Уж лучше пусть откажут тормоза.

Досадно мне, что слово "честь" забыто

И что в чести наветы за глаза.

Когда я вижу сломанные крылья,

Нет жалости во мне, и неспроста:

Я не люблю насилья и бессилья,

Вот только жаль распятого Христа.

Я не люблю себя, когда я трушу,

И не люблю, когда невинных бьют.

Я не люблю, когда мне лезут в душу,

Тем более, когда в нее плюют.

Я не люблю манежи и арены,

На них мильон меняют по рублю, -

Пусть впереди большие перемены,

Я это никогда не полюблю

поздняя осень в конце марта.

странно быстро стало лететь время. в детстве дни были бесконечными. за день можно было много всего успеть и ещё время оставалось. а сейчас только на работу придёшь, пора домой. домой прибежишь, мужа ужином накормишь, пора спать. старею значит.

Картонное пальто

http://www.youtube.com/watch?v=KxmvVwVi9xA


I like it so much.

музыка

когда мы приехали в америку, и я не понимала ни одну песню, эту я почему-то выделила сразу. она стала моей марсельезой, интернационалом, гимном жизни. теперь я понимаю слова и по-прежнему люблю эту песню в этом исполнении.
Gloria Gaynor - I will survive
http://www.youtube.com/watch?v=ZBR2G-iI3-I


Николай Караченцов - Я тебя никогда не забуду 
http://www.youtube.com/watch?v=igNKiYaRMus&feature=related