У нас рядом с офисом есть корейский магазин. Я больше всего люблю корейскую еду, поэтому очень обрадовалась, когда он открылся. Побежать туда во время перерыва было очень здорово. Продают они не только корейские, но и японские и китайские продукты. Короче, рай. Там я когда-то накупила много разной собы. Ели мы её, ели, а когда осталось совсем мало, сделала её просто с жареными грибами. Грибы, понятное дело, поджарила с луком. Подумала, добавить ли туда чеснок, но вовремя раздумала. просто отварила собу в небольшом количестве солёной воды, отбросила на дуршлаг, смешала с грибами, и получилось очень вкусно. Может быть немного розмарина не помешало бы.
* - соба, паста на гречневой муке. Чем больший процент гречки, тем дороже. В моей гречки совсем мало, наверное, процентов 40%, но это лучшее, что тогда было в магазине.
No comments:
Post a Comment