У нас в магазинах происходит что-то странное. Вдруг появились прозрачные мешки с замороженной рыбкой. Рыбка была очень похожа на хамсу, и купила сразу 4 мешка по пол-кило. Пожарила и есть было нельзя, так пересолила. Обычно я недосаливаю, а тут как 5 раз посолила. Выкинули. Пожарила, опять сплошная соль. Попробовала сырую, она была солёная! На пакете в составе соли нет, только рыба. Я даже обрадовалась, где купить солёную хамсу по цене сырой? Почистила от костей и кожицы, сложила в банку с мелко нарубленным луком и каплей уксуса, и радую нас бутербродами на ржаном хлебе. Пока делала фотографию не удержалась и откусила пару раз от бутерброда с голубыми рыбками.
No comments:
Post a Comment