О пальмах.

Омар Ба "Картина нашего сознания"

Когда мы были во Флориде, я сказала мужу, что ни за что не хочу жить среди пальм. Мне кажется, что это очень воинственные деревья. Посмеялись, но не забыли. Примерно семь лет назад мы были в Канаде и попали на очень интересную выставку африканских художников и скульпторов. Меня поразила картина Омара Ба "Картина нашего сознания".

Пальмы, а в кронах духи, явно злые. Вот, сказала я мужу, ещё один человек понимает, что пальма это тебе не берёзки с клёнами. А пару дней назад наткнулась в ютубе на "Моя тёплая Африка". Кстати, очень интересно, особенно про еду. Арахисовый суп очень-очень густой я готовлю редко но много лет, с тех пор как дочка принесла из школы рецепт. Правда, рецепт был попроще, и менять его я не буду. В общем, обжариваем в казане или глубокой сковороде кусочки любого мяса, в оригинале куриные бёдрышки, но вкусно с любым. Добавляем много измельчённых помидоров (лучше консервы, очищенные от кожицы в собственном соку, измельчённые), когда мясо готово, по одной чайной ложке добавляем арахисовую пасту. Делать это надо медленно, паста сильный загуститель. Если переборщить, будет как цемент. Потом добавить жгучий красный перец, выложить на тарелку с любимым рисом и удивляться, как это вкусно. Но вернёмся к пальмам. В какой-то момент я подумала, что влогу столько лет, там столько информации, а нет ничего о легендах и сказках (о песнях тоже ничего пока не видела). Полезла искать африканские легенды, и была удивлена, когда прочитала, что в кронах пальм живут духи вампиров и монстров. Может быть, они живут только в Африке, но что-то мне говорит, они и во Флориде себя неплохо чувствуют:) Шучу, конечно.