Tuesday, February 23, 2021

а закусить?

 Открыла новый замечательный продукт - прессованную икру трески. Правда с продуктом надо немного поработать, но нам, детям СССР, не привыкать. Короче, надо выложить икру в миску, добавить туда очень мелко нарезанный лук (примерно 1/4-1/3 обьёма икры), соль и перец, капнуть немного уксуса и налить самого лучшего оливкового масла, которое есть в доме. Всё хорошо перемешать, и если смесь не превратилась в густую однородную пасту, добавить ещё масла. Потом поставить в холодильник, а в морозилку положить бутылку водки (у меня там как минимум одна всегда стоит). Через пару часов намазать на ломти ржаного хлеба, лучше сделанного в своей печке, и удовольствие гарантировано. Если нет водки, с горячим крепким сладким чаем тоже будет хорошо.


Saturday, February 20, 2021

WHO is WHO

Всячески избегайте приписывать себе статус жертвы. Каким бы отвратительным ни было ваше положение, старайтесь не винить в этом внешние силы: историю, государство, начальство, расу, родителей, фазу луны, детство, несвоевременную высадку на горшок — меню обширное и скучное.

Friday, February 12, 2021

Monday, February 8, 2021

Заключенный номер 30664.

 

1d 
Заключенный номер 30664.
25 марта 1898 года суд города Остин приговорил банковского кассира, известного авантюриста, весельчака и плута Уильяма Сидни Портера к пяти годам тюремного заключения за растрату. Билли не проронил на суде ни слова, выказывая полное равнодушие к произошедшему. Очень скоро ему предстояло коснуться самого дна и пройти через годы ледяного отчаяния, но именно в тюрьме Билл Портер напишет первые рассказы, возьмет псевдоним «О. Генри» и двинется по пути к мировой славе.
В Новой Англии погода всегда хорошая:) Если она вдруг плохая, через несколько часов она опять хорошая. В общем, самая подходящая у нас философия: "у природы нет плохой погоды",